अन्न आणि पेय उद्योगात वाढत्या प्रमाणात वापरल्या गेलेल्या, केचअप उद्योगाची वाढ वेस्टर्न फास्ट फूडसाठी ग्राहकांच्या पसंतीमुळे आणि जगभरातील आहारातील पसंती बदलल्यामुळे होते.
याव्यतिरिक्त, वाढत्या मध्यमवर्गीय लोकसंख्येमुळे, जगभरातील डिस्पोजेबल उत्पन्न आणि शहरीकरणामुळे जागतिक बाजारपेठ वाढण्याची अपेक्षा आहे. जागतिक आरोग्याच्या चिंतेमुळे आणि ग्राहकांच्या फायद्यांविषयी वाढती ग्राहक जागरूकता यामुळे सेंद्रिय केचपची वाढती मागणी केचपची विक्री चालवित आहे.
बाजारातील वाढीचे ड्रायव्हर्स रेडी-टू-ईट (आरटीई) उत्पादनांची वाढती लोकप्रियता, बाजारपेठ प्रामुख्याने तयार-खाण्यासाठी (आरटीई) रेडी-टू-ईट-टू-ईट फूड्सच्या वाढत्या जागतिक मागणीमुळे चालविली जाते, विशेषत: हजारो पिढीमध्ये. केचअपच्या व्यतिरिक्त फ्रिटर, पिझ्झा, सँडविच, हॅम्बर्गर आणि चिप्स या सर्वांना फायदा होत आहे.
ग्राहकांचे जीवनशैली बदलणे, खरेदीची शक्ती आणि अन्न निवडीमुळे बाजारपेठ वाढण्यास मदत झाली आहे. ग्राहक जाता जाता खाऊ शकणारे द्रुतगतीने तयार केलेले अन्न आणि पेय पसंत करतात. वाढत्या कार्यरत लोकसंख्येमुळे आणि व्यस्त वेळापत्रकांमुळे तयार-खाण्यासाठी आणि अर्ध-तयार केलेल्या पदार्थांचा वाढता वापर केल्याने केचअपसारख्या मसाल्यांच्या मागणीवर सकारात्मक परिणाम झाला आहे.
टोमॅटो पेस्ट कॅन, बाटल्या आणि बॅगमध्ये उपलब्ध आहे, ज्यामुळे सुविधा वाढली आहे आणि म्हणूनच मागणी आहे. प्रक्रिया केलेल्या टोमॅटो उत्पादनांसाठी सर्जनशील आणि आकर्षक पॅकेजिंगची वाढती मागणी टोमॅटो पेस्ट पॅकेजिंगचा विकास करीत आहे. जगभरातील सुधारित वितरण चॅनेल नेटवर्कमुळे अंदाज कालावधीत ऑफलाइन चॅनेल प्रबळ राहण्याची शक्यता आहे.
प्रादेशिक दृष्टीकोन प्रदेशाच्या आधारे, बाजारपेठ उत्तर अमेरिका, युरोप, आशिया पॅसिफिक, लॅटिन अमेरिका आणि मध्य पूर्व आणि आफ्रिका मध्ये विभागली गेली आहे. उत्तर अमेरिकेतील लोक इतर सॉस आणि मसाल्यांपेक्षा केचअपला जोरदारपणे प्राधान्य देतात आणि अमेरिकेतील जवळजवळ प्रत्येक घर केचअपचा वापर करते, ज्यामुळे बाजारात लक्षणीय वाढ होते.
एकंदरीत, केचअप मार्केट भविष्यात वाढतच जाईल आणि विस्ताराद्वारे केचअप पॅकेजिंग बाजारही वाढत जाईल.
पोस्ट वेळ: सप्टेंबर -06-2022