निसर्ग.कॉमला भेट दिल्याबद्दल धन्यवाद. आपण वापरत असलेल्या ब्राउझर आवृत्तीमध्ये मर्यादित सीएसएस समर्थन आहे. सर्वोत्कृष्ट अनुभवासाठी, आम्ही शिफारस करतो की आपण अद्ययावत ब्राउझर वापरा (किंवा इंटरनेट एक्सप्लोररमध्ये सुसंगतता मोड अक्षम करा). दरम्यान, सतत समर्थन सुनिश्चित करण्यासाठी आम्ही शैली आणि जावास्क्रिप्टशिवाय साइट प्रस्तुत करू.
या अभ्यासामध्ये, बायोडिग्रेडेबल फिल्म्स झिंक ऑक्साईड (झेडएनओ), पॉलिथिलीन ग्लायकोल (पीईजी), नॅनोक्ले (एनसी) आणि कॅल्शियमसह विविध itive डिटिव्हसह थाईम एसेन्शियल ऑइल (टीईओ) सह समृद्ध चिटोसन (सीएच) वर आधारित विकसित केले गेले. क्लोराईड (सीएसीएल 2) आणि रेफ्रिजरेट केल्यावर कापणीनंतरचे काळे गुणवत्ता दर्शविण्यासाठी. परिणाम दर्शविते की झेडएनओ/पीईजी/एनसी/सीएसीएल 2 चा समावेश सीएच आधारित चित्रपटांमध्ये पाण्याचे वाष्प प्रसारण दर लक्षणीय प्रमाणात कमी करते, तन्य शक्ती वाढवते आणि पाण्याचे विद्रव्य आणि बायोडिग्रेडेबल निसर्गात आहे. याव्यतिरिक्त, झेडएनओ/पीईजी/एनसी/सीएसीएल 2 सह एकत्रित सीएच-टिओ-आधारित चित्रपट शारीरिक वजन कमी करणे, एकूण विद्रव्य घनता, टायट्रेटेबल acid सिडिटी आणि क्लोरोफिल सामग्री राखण्यासाठी आणि सूक्ष्मजीव वाढीस प्रतिबंधित करण्यासाठी कमी*दर्शविण्यास लक्षणीय प्रभावी होते. , एलडीपीई आणि इतर बायोडिग्रेडेबल चित्रपटांच्या तुलनेत कोबीचे स्वरूप आणि ऑर्गेनोलेप्टिक गुण 24 दिवस जतन केले जातात. आमचे परिणाम दर्शविते की टीईओ आणि झेडएनओ/सीएसीएल 2/एनसी/पीईजी सारख्या itive डिटिव्हसह समृद्ध केलेले सीएच-आधारित चित्रपट रेफ्रिजरेटेड असताना कोबीचे शेल्फ लाइफ जपण्यासाठी एक टिकाऊ, पर्यावरणास अनुकूल आणि प्रभावी पर्याय आहेत.
पेट्रोलियममधून काढलेल्या सिंथेटिक पॉलिमरिक पॅकेजिंग सामग्रीचा उपयोग अन्न उद्योगात बर्‍याच काळापासून केला गेला आहे जेणेकरून विविध खाद्य उत्पादनांची गुणवत्ता आणि सुरक्षितता सुनिश्चित केली जाईल. उत्पादन सुलभतेमुळे, कमी खर्च आणि उत्कृष्ट अडथळा गुणधर्मांमुळे अशा पारंपारिक सामग्रीचे फायदे स्पष्ट आहेत. तथापि, या नॉन-डिग्रेड करण्यायोग्य पदार्थांचा मोठ्या प्रमाणात वापर आणि विल्हेवाट लावण्यामुळे पर्यावरणीय प्रदूषणाच्या वाढत्या गंभीर संकटाची अपरिहार्यता वाढेल. या प्रकरणात, अलिकडच्या वर्षांत पर्यावरण संरक्षण नैसर्गिक पॅकेजिंग सामग्रीचा विकास वेगवान झाला आहे. हे नवीन चित्रपट नॉन-विषारी, बायोडिग्रेडेबल, टिकाऊ आणि बायोकॉम्पॅटिबल 1 आहेत. विषारी नसलेले आणि बायोकॉम्पॅसिबल असण्याव्यतिरिक्त, नैसर्गिक बायोपॉलिमरवर आधारित या चित्रपटांमध्ये अँटीऑक्सिडेंट्स असू शकतात आणि म्हणूनच फाथलेट्ससारख्या itive डिटिव्ह्जच्या लीचिंगसह कोणत्याही नैसर्गिक अन्न दूषित होण्यास कारणीभूत ठरू शकत नाही. म्हणूनच, या सब्सट्रेट्सचा वापर पारंपारिक पेट्रोलियम-आधारित प्लास्टिकचा व्यवहार्य पर्याय म्हणून केला जाऊ शकतो कारण त्यांच्याकडे फूड पॅकेजिंग 3 मध्ये समान कार्यक्षमता आहे. आज, प्रथिने, लिपिड आणि पॉलिसेकेराइड्समधून प्राप्त झालेल्या बायोपॉलिमर यशस्वीरित्या विकसित केले गेले आहेत, जे नवीन पर्यावरणास अनुकूल पॅकेजिंग सामग्रीची मालिका आहेत. चिटोसन (सीएच) मोठ्या प्रमाणात फूड पॅकेजिंगमध्ये वापरला जातो, ज्यात सेल्युलोज आणि स्टार्च सारख्या पॉलिसेकेराइड्सचा समावेश आहे, कारण त्याच्या सुलभ चित्रपटाची क्षमता, बायोडिग्रेडेबिलिटी, चांगले ऑक्सिजन आणि पाण्याचे वाष्प अभिजातता आणि सामान्य नैसर्गिक मॅक्रोमोलिक्युलसचे चांगले यांत्रिक सामर्थ्य वर्ग. , 5. तथापि, सीएच चित्रपटांची कमी अँटिऑक्सिडेंट आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ क्षमता, जे सक्रिय फूड पॅकेजिंग चित्रपटांसाठी महत्त्वाचे निकष आहेत, त्यांचे संभाव्य 6 मर्यादित करतात, म्हणून अतिरिक्त रेणू योग्य लागू असलेल्या नवीन प्रजाती तयार करण्यासाठी सीएच चित्रपटांमध्ये समाविष्ट केले गेले आहेत.
वनस्पतींमधून मिळविलेले आवश्यक तेले बायोपॉलिमर चित्रपटांमध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकतात आणि पॅकेजिंग सिस्टममध्ये अँटीऑक्सिडेंट किंवा बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म देऊ शकतात, जे पदार्थांच्या शेल्फ लाइफसाठी उपयुक्त आहे. थाईम अत्यावश्यक तेल त्याच्या बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ, दाहक-विरोधी आणि अँटीफंगल गुणधर्मांमुळे सर्वात जास्त अभ्यास केलेला आणि आवश्यक तेल वापरला जातो. अत्यावश्यक तेलाच्या रचनेनुसार, थायमॉल (23-60%), पी-सायमोल (8-44%), गामा-टेरपीनेन (18-50%), लिनालूल (3-4%) यासह विविध थाईम केमोटाइप्स ओळखले गेले. %) आणि कारवाक्रोल (2-8%) 9, तथापि, आयटी 10 मधील फिनोल्सच्या सामग्रीमुळे थायमॉलचा सर्वात मजबूत बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ प्रभाव आहे. दुर्दैवाने, बायोपॉलिमर मॅट्रिक्समध्ये वनस्पती आवश्यक तेले किंवा त्यांचे सक्रिय घटक समाविष्ट केल्याने प्राप्त केलेल्या बायोकॉम्पोजिट फिल्म्सची यांत्रिक शक्ती लक्षणीय प्रमाणात कमी करते. याचा अर्थ असा आहे की पॅकेजिंग सामग्री आणि प्लास्टिक आवश्यक तेल असलेल्या प्लास्टिकयुक्त चित्रपटांवर त्यांच्या अन्न पॅकेजिंगच्या यांत्रिक गुणधर्म सुधारण्यासाठी अतिरिक्त कठोर उपचार करणे आवश्यक आहे.
पोस्ट वेळ: ऑक्टोबर -25-2022